( Read more... )

( Read more... )

Новая серия творожных пирожков. Ну уж очень нам они нравятся))

( Read more... )

Успех этого торта прост - все ингредиенты можно найти в холодильнике, технология не требует специальных приспособлений и глубоких знаний кондитерского дела. В советские времена все умели готовить этот торт и постоянно соревновались друг с другом.
( Read more... )

( Read more... )

С этим печеньем можно поступить так же, как с творожным: перед тем, как разрезать на кружочки, смазать рулет белком и обвалять в маке ( Read more... )

Еще один способ слоить тесто.
Если классический, общепринятый способ слоения теста состоит в том, что пресное тесто прокладывается масляной прослойкой, то в нижеприведенном способе берется эта масляная прослойка и пересыпается мукой. Получается способ-наоборот.
И в итоге - нежное, хрустящее слоеное тесто.


( Read more... )

Еще один творожный пирожок в копилочку.


( Read more... )

Традиционный американский пирог. Мне он больше напоминает десерт из запеченных яблок, где тесто нужно только для того, чтоб приготовить яблоки. А не пирог в нашх традициях, где кол-во теста равно или больше начинки. В общем вкусно и относительно диетично.


( Read more... )

Нежный пирожок с бананами.


( Read more... )